Hari ini ada sedikit kehebohan di kantor saya saat jam makan siang. Seperti biasa, kami makan bersama di
pantry kantor, menikmati menu makan siang pilihan masing-masing dari katering langganan kantor. Hari ini salah satu menunya adalah Nasi Goreng
Yang Chow yang dipesan oleh teman-teman saya. Ciri khas nasi goreng oriental tersebut adalah potongan daging ayam
char siu alias
char siew. Saya sendiri hari ini memesan nasi merah, capcay, sapo tahu, dan puding leci.
 |
| Nasi Goreng Yang Chow (Yangzhou Fried Rice). Foto: http://bit.ly/1Sg5xOr |
Saya intip makanan punya teman saya. Ayam
char siu-nya tampak seperti
crab stick yang dipotong kecil-kecil tapi warna permukaannya merah keunguan. Awalnya kami santai-santai saja menikmati makan siang, tapi tiba-tiba teman saya yang kristiani nyeletuk.
"Kok kayak daging babi merah, ya?" kata dia sambil mengamati potongan ayam
char siu di sendoknya. Ia lalu mencicipinya. "Iya, rasanya gurih kayak daging babi. Coba lihat deh, lapisan lemaknya juga kayak daging babi."