Resep Cimol Anti Meledak ala Abang-abang, Dijamin Kopong dan Sukses!

Terharu sekali nyobain resep cimol homemade ini langsung sukses *sobs*

Jajanan ala anak SD memang ngangenin, ya, walau higienitasnya seringkali enggak jelas. Cimol contohnya. Jajanan asal Bandung yang murah meriah dan berbahan aci (tapioka a.k.a. tepung kanji) ini asyik banget dimakan hangat-hangat pakai tusukan sate. Bumbu taburnya itu, lho, asupan micin untuk otak. Kopong dan kenyal-kenyal enyoyy.

Cimol dan cilok sering tertukar-tukar. Sama-sama bulat, berbahan aci, dan dari Bandung, sih. Kalau saya, biar gampang, ingatnya cimol itu kering, cilok itu basah. Maksudnya, cimol itu digoreng, kopong, kenyal, dan bertabur bumbu bubuk. Kalau cilok biasanya direbus atau dikukus, enggak kopong, lembut, dan disajikan dengan saus kacang.

Memang beli cimol lebih praktis daripada harus capek-capek bikin. Tapi, minyak gorengnya bisa jadi dipakai berulang-ulang, lho. Bumbu taburnyapun enggak jelas bahannya, bisa jadi banyak MSG dan pewarna buatan.

Untuk anak-anak di rumah, lebih aman bikin sendiri. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya gampang, kok. Perlu kesabaran aja pas bulet-buletinnya. Tapi bisa jadi aktivitas sama Si Kecil, nih. Jadi kayak plastisin alias play dough gitu.

Takut cimol meledak waktu digoreng? Tenang... Saya udah dua kali mencoba resep ini dan selalu berhasil tanpa meledak. Ngeri juga kalau dapur jadi medan perang penuh letusan cimol!

Cuss bikin!

Resep: No Bake Cheesecake Gampang dan Enak!

Resep cheese cake tanpa oven, cream cheese, whipping cream, dan tanpa loyang bongkar pasang!

Akhirnya ketemu resep no bake cheesecake yang cara bikinnya simpel, bahan dan alatnya mudah didapat, tapi hasilnya enak!

Soalnya resep asli cheesecake cream cheese-nya boros, pake whipping cream, pake loyang bongkar pasang juga. Cream cheese sama whipping cream agak susah didapat di kota kecil, harganya juga mahal. Loyang bongkar pasang ketinggalan di Jakarta. Malas beli lagi karena sebagai nomaden harus menerapkan gaya hidup minimalis biar enggak rempong pas pindahan. Hehe...

Nah, resep dari Cooking with Irwin yang saya modifikasi ini...

• No oven
• No cream cheese
• No whipping cream
• No loyang bongkar pasang

Resep Gohu Ikan Tuna, 'Sashimi'-nya Orang Ternate

Look at that color combination!

Sashimi + sambal matah = gohu ikan

Suka sashimi? Saya juga. Apalagi salmon sashimi. Duh, irisan daging ikan mentah ini gurih dan lembut, enak banget di mulut. Kalau lagi makan di restoran sushi, salmon sashimi sering saya pesan juga (kalau lagi enggak mikirin bujet makan hahaha).

Suatu hari, saya dengar kalau Indonesia juga punya sashimi versi sendiri. Namanya gohu ikan, asalnya dari Ternate. Ini seperti sashimi tuna dicampur sambal matah. Jadi, fillet tuna dipotong dadu, diberi topping bawang merah, cabai, kacang, kemangi, lalu disiram minyak panas. Sashimi dan sambal matah, dua-duanya makanan kesukaan saya!

Meski mentah, tunanya aman dikonsumsi, kok. Sebab, daging tuna dicuci dengan air matang, dibaluri air jeruk dan garam untuk mematikan bakteri, plus disiram minyak panas. Melumuri ikan dengan air jeruk dan garam juga berfungsi menghilangkan amis dan membuat rasa ikan lebih enak.

Beuh... Segar, deh, rasanya. Daging tunanya terasa lembut sedikit kenyal. Ada rasa agak asam dari air jeruk, wangi dari bawang merah dan kemangi, pedas dari cabai, serta renyah dari kacang tanah (my favorite!).

Bikinnya juga relatif mudah. Saya biasanya mempraktikkan resep dari sini, tapi takarannya suka-suka dan bahannya diganti dengan yang ada di rumah.

Ini resep dengan bahan aslinya (takarannya terserah Anda, ya):

Resep: Vietnamese Mango Salad

Salad Mangga Vietnam

Salad mangga yang asam, manis, dan pedas, dengan citarasa khas Vietnam. Recommended!

*maaf fotonya jelek :D*

Saya suka makanan asam, makanya saya cocok dengan hidangan Thailand. Saya juga suka rujak, asinan, dan semacamnya. Rasanya segar di lidah.

Saat sedang scroll Instagram, saya menemukan sponsored post dari Endeus.tv yang berupa video cara membuat Vietnamese Mango Salad. Not Thai, I know, tapi masakan Vietnam mirip-mirip lah ada asam-asamnya juga. Cara bikinnya terlihat menarik dan bahan-bahannya sebagian besar saya punya. Cuss... Saya simpan resepnya.

Minggu lalu, saat masih musim mangga, saya memetik sebuah mangga muda dari pohon di depan kontrakan di Sumbawa. Sudah terbayang ingin bikin salad mangga, jadi saya kupas dan parut mangganya. Eh, tapi kok malas rasanya menyangrai kacang tanah dan menyiapkan bahan lainnya. Alhasil mangga parut yang saya simpan di kulkas itu jadi kering.

Waktu saya kebetulan bikin masakan yang menggunakan kacang tanah dan kemangi lalu ada lebihan, saya langsung eksekusi resep Vietnamese Mango Salad. Enggak disangka, mangga yang sudah kering itu jadi lembap lagi dan ternyata saladnya enak banget dimakan begitu saja. Kata suami, dimakan bersama nasi sebagai semacam sambal mangga juga enak.

Ini resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah:

Resep: Simple Strawberry Cheesecake

Cheesecake tanpa oven, bahan ekonomis dan tinggal diblender, plus tampilan cantik dengan rasa gurih asin bercampur manis sedikit asam khas stroberi

That luscious shiny sheer pink, tho...

Nemu stroberi dijual di pasar, rasanya happy banget! Norak, ya? Maklum, tinggal di kota kecil jadi takjub aja ada buah 'fancy' kayak gini. Padahal sebenarnya stroberi enggak selangka itu, kok, di Sumbawa. Saya aja yang kudet (kurang update). :D

Saya beli tiga bungkus, kalau enggak salah total harganya Rp 20.000. Saya langsung mikir enaknya dibikin apa, ya. Browsing-browsing di Cookpad, jadi terinspirasi bikin strawberry cheesecake. Soalnya saya suka keju dan kue-kuean.

Ternyata saya pernah menyimpan resep strawberry cheesecake yang tidak dipanggang dan versi ekonomis karena pakai roti dan keju cheddar biasa. Ini penting karena cream cheese mahal dan lumayan langka di Sumbawa.

Hmm tapi tampilan cheesecake di resep tadi kurang kece, ya. Saya kepikiran menambahkan lapisan agar-agar atau jeli transparan rasa stroberi di atasnya. Lalu, ada potongan buah stroberi yang menempel di cheesecake tapi bisa terlihat dari lapisan jeli yang tembus pandang. Ini terinspirasi dari sini dan dari kue yang pernah dibuat teman saya.

Plus, saya mau menambahkan sedikit selai stroberi di adonan cheesecake-nya. Selain agar ada variasi rasa asam manis di cheesecake yang asin gurih, juga supaya warnanya cantik, enggak pucat polos. Jadi ada motif marmernya, gitu...

Pas memarut keju satu blok, saya merasa kayak tukang martabak :)). Dalam hati, ini kejunya apa enggak terlalu banyak, ya? Tapi saya tetap mengikuti resep.

Hasilnya? Orang-orang bilang enak, sih. Tapi menurut saya ini butuh beberapa improvement. Saya tulis resep yang saya bikin, ya. Silakan kalau mau modifikasi. :)

PS: Jangan lupa baca bagian 'Poin yang Harus Diperbaiki'

Resep: Mie Titi

Mie titi

To be honest, saya belum pernah nyobain mie titi, mie kering dari Makassar. :D Tapi kalau ifumie, mie kering bergaya Tiongkok, pernah. Konon perbedaannya terletak pada mie yang digunakan. Kalau mie titi tipis, ifumie tebal seperti mie standar. Topping ifumie juga lebih banyak sayurannya seperti capcay, sedangkan mie titi biasanya hanya menggunakan sawi hijau.

One day I stumbled upon a mie titi recipe on Cookpad. Wih, menarik, nih, untuk ide sarapan, berhubung saya dan suami sama-sama suka ifumie. Tapi, karena enggak ada mie kering lurus tipis seperti yang biasa dipakai untuk mie titi, saya pakai mie telur biasa. Ternyata hasilnya enak juga, kok, walau lebih mirip ifumie. :D

Ini resepnya, ya, tapi dengan beberapa penyesuaian.

Resep: Pie Susu Cocopandan (No Oven)

Potongan Pie Susu Cocopandan tampak samping

Lagi scroll-scroll Cookpad, nemu resep Pie Susu Teflon by Kadek Anita. Setelah dicek, kayaknya gampang, nih. Takarannya pakai sendok dan bikinnya pakai teflon, cocok untuk saya yang belum punya timbangan dan oven.

Baca-baca hasil recook, pada bilang ini gampang, enak, bahkan pemula saja langsung sukses bikinnya. Setelah itu, saya menemukan resep pie susu lainnya yang ternyata juga bersumber dari Kadek Anita, dan testimoninya juga positif. Yo wis, cookmark (istilah Cookpad untuk bookmark) dulu, deh.

Beberapa hari lalu, saat mencari ide bikin kue atau camilan yang bisa memanfaatkan bahan yang ada di kosan, saya kepikiran bikin pie susu teflon tapi pakai susu kental manis cocopandan. Saya bikinnya nothing to lose aja, deh. Soalnya, kadang, walau orang-orang bilang resepnya gampang dan cocok untuk pemula, saya masih saja gagal membuatnya. Maklum, ratu gagal. Hahaha...

Apalagi teflon saya bukan yang datar ukuran 22-23 cm, tapi Maxim Herowok ukuran 26 cm yang bentuknya lebih mirip wajan untuk menumis. Dari sananya enggak ada tutupnya, jadi saya pakai tutup kukusan besar. -_-'

To my surprise, beneran gampang dan hasilnya enak! I successfully made it on the first trial! Ternyata cocopandan cocok juga dengan pie susu. Rasanya jadi agak bedatapi enak.

Coba deh resep pie susu yang sudah saya sesuaikan ini:

Resep: Shakshouka (Mirip Telur Ceplok Asam Manis)

Shakshouka, telur dengan saus tomat

Saya kurang familiar dengan hidangan Timur Tengah karena jarang sekali menyantapnya. Sayapun pertama kali tahu shakshouka dari teman saya yang saat itu sedang ikut challenge bikin masakan Timur Tengah. Tapi saat itu saya cuma tahu sekilas saja. 'Oh shakshouka itu kayak gini, toh', pikir saya.

Sudah tahunan berlalu dari perkenalan pertama saya dengan shakshouka, tiba-tiba minggu lalu saya punya 'ilham' untuk cari tahu tentang hidangan ini. Saya cek-cek resepnya di Cookpad, kok kelihatannya gampang, ya? Bahannyapun saya punya semua. Karena resep ini terbilang praktis, saya jadwalkan untuk dibuat sebagai sajian sarapan di hari kerja.

Untuk yang belum tahu, shakshouka itu hidangan yang populer di Timur Tengah dan Afrika Utara. Bahan utamanya telur, ditambah tomat, bawang bombai, cabai/paprika, dan terkadang jinten. Telurnya dimasak setengah matang, jadi kuning telurnya masih meleleh. Biasanya shakshouka dinikmati sebagai cocolan roti.

Shakshouka versi saya di bawah ini tidak pakai cabai karena biar bisa dimakan oleh anak saya, tidak pakai jinten karena tidak ada, dan tidak pakai paprika karena kurang suka. Saya buat telurnya matang karena suami saya kurang suka telur setengah matang dan agar enak dimakan dengan nasi. Hahaha... Indonesia banget, ya? Setelah jadi, hasilnya seperti telur mata sapi dengan bumbu asam manis. Enak, dan suami doyan!

Ini resepnya (terinspirasi resep Diana Endri Rosisca):

Resep: Puding Regal Lapis Cokelat

Puding Regal Lapis Cokelat utuh

Buat yang sering buka Cookpad, foto-foto puding Regal mungkin berseliweran di feed Anda. Kalau dari pengamatan saya, puding dengan tampilan cantik ini jadi populer gara-gara Tintin Rayner (cek Instagram @tintinrayner), meski bukan dia yang mengolah biskuit Regal menjadi puding pertama kali.

Dulu mama saya pernah bikin puding Regal and to be honest it wasn't my favorite. Menurut saya, aneh saja tiba-tiba ada sedikit tekstur kue di dalam puding. Tapi, melihat biskuit Regal dan susu kental manis cokelat nganggur di rumah, saya jadi terpikir bikin puding Regal lapis cokelat.

Biskuit Regal sudah dibuka kemasannya tapi masih banyak isinya karena anak saya sudah bosan, sedangkan susu kental manis cokelat dari bingkisan Lebaran. Ukurannya besar pula, sedangkan saya jarang pakai susu kental manis cokelat. Sayang, kan, kalau keduanya tidak dimanfaatkan?

Dibanding baking dan cooking, saya lebih dulu suka bikin puding. Jadi, saya lumayan bisa berkreasi dengan puding walaupun kreasinya masih sederhana hehehe... Nah, untuk resep puding regal lapis cokelat ini, saya cuma skimming resep-resep di Cookpad untuk tahu tips suksesnya. Sisanya saya reka sendiri bahan dan cara membuatnya.

Here it is, the recipe:

Resep: Avocado Toast with Scrambled Egg dan Avocado Chococheese Sandwich

Ternyata alpukat enak dijadikan olesan roti tawar!

Saya lumayan suka alpukat (well di KBBI harusnya avokad sih, tapi belum populer digunakan hahaha). Kenapa cuma lumayan? Karena sebenarnya alpukat itu enak (favorit saya alpukat dilumat lalu dikasih gula pasir dan diaduk rata. Yum!), tapi saya seringnya dapat alpukat yang kurang bagus. Entah pahit dan keras karena ternyata masih muda, dagingnya ada serat, berwarna kehitaman, atau worse, ada ulatnya. Hoekkk...

Nah, di Sumbawa ini, ada layanan antar buah-buahan. Saya pesan alpukat dan dipilihkan yang sudah matang. Wow, ini alpukatnya bagus-bagus! Gurih, lembut, dan mulus. Saya jadi ketagihan dan memesan lagi. Kali ini enggak cuma untuk dimakan begitu saja, tapi saya bereksperimen memadukan alpukat dan roti tawar.

Selama ini, alpukat populer di Indonesia sebagai minuman manis, baik dijadikan jus, campuran es teler, atau dikerok dan ditambahi pemanis. Tapi saya pernah baca kalau alpukat yang berdaging lembut dan creamy itu juga bisa dijadikan pengganti mayones yang lebih sehat untuk sandwich. Hmm... Menarik dicoba.

Saya cari-cari inspirasi di Cookpad dan akhirnya menghasilkan dua resep ini. Satu resep asin (Avocado Toast with Scrambled Egg) dan satu lagi resep manis (Avocado Chococheese Sandwich). Dua-duanya berbahan utama alpukat dan roti tawar. Coba, yuk!

Resep: Asinan Rambutan, Mangga Muda, dan Nanas

Berdasarkan pengamatan saya melalui dunia maya, kayaknya asinan rambutan lagi hits, ya, di Jakarta? Sebagai penggemar buah dan asinan, saya sebenarnya pernah pesan salah satu merek asinan rambutan di Instagram. Sayang, karena saya pilih cara pengirimannya lewat Go-Send Same Day, asinannya baru sampai sore dan sudah basi :(. Sayang banget jadi enggak kemakan, padahal sebenarnya lokasi si penjual enggak terlalu jauh dengan rumah saya waktu di Jakarta.

Di Sumbawa kayaknya enggak ada yang jual asinan rambutan gini. Keterbatasan memang melahirkan kreativitas, ya? Jadi saya coba bikin sendiri mumpung di Sumbawa lagi musim rambutan.

Seperti biasa, sebagai ibu rumah tangga baru yang masih belajar masak, saya membandingkan  beberapa resep dulu di Cookpad, tapi kemudian resepnya saya modifikasi dengan bahan yang ada. Hasilnya? Saya, sih, suka. Segerr dimakan dingin-dingin!

Ini resep hasil modifikasi saya. Simpel, kok, caranya.

Resep: Blonde Brownies Lapis Nangka

Orang OCD pasti gemes liat chocochips di piring ada yang mencong. Saya baru sadar setelah foto. :))

Jangan bosen ya... Ini ceritanya lagi-lagi menghabiskan stok nangka di kulkas yang sudah mulai kematengan. Setelah dibuat jadi nangka goreng, es krim nangka, dan puding roti nangka, saya kepikiran bikin cake nangka setelah beli oven baru. Setelah coba resep dari internet, hmm hasilnya padat dan beremah, sedangkan saya lebih suka yang lembut dan lembap. Berarti saya harus cari resep lain yang lebih cocok dengan selera saya.

Kebetulan di rumah ada chocochips banyak, sisa adik saya bikin cookies. Terus saya muter otak, gimana caranya cake + chocochips + nangka digabungin tapi hasilnya moist.

Aha... Bikin brownies kukus aja! Ceritanya brownies-nya dilapis, atasnya dicampur chocochips, bawahnya pake potongan nangka. And here's the twist, brownies-nya dibikin pakai white chocolate, bukan dark cooking chocolate kayak biasa. Jadi blonde brownies gitu. Halah, pemula aja sok-sok modif resep.

Setelah cek-cek resep di Cookpad, ketemu resep Bro Kupisdancok (Brownies Kukus Lapis Pandan) buatan Dwi Novalia Regina yang dari fotonya kelihatan bagus dan orang-orang yang recook bilangnya enak. Eh bener, lho, cake yang saya bikin ini moist-nya sesuai ekspektasi. Bikin kue jam 12 malem (karena tumbenan lagi bergelora dan si bocah udah tidur) paid off! *terharu*

Resep: Steak Daging Sapi Keju

Makan steak enggak harus selalu di restoran, kan?

Libur Lebaran kemarin ceritanya mau produktif karena lagi enggak mudik. Semangat coba-coba resep juga sudah kembali sejak beli oven baru dan so far eksperimen sukses.

Kalau biasanya saya lebih sering bikin dessert (I have sweet tooth), kali ini tertantang bikin resep steak daging sapi. Saya dapat resep ini dari notebook sekaligus buku resep-resep berbahan keju hadiah beli keju Kraft udah lama banget. Berhubung saya suka keju, buku itu saya simpan baik-baik. Nah, pas lagi bolak-balik buku itu, saya tertarik mencoba bikin Steak Tempe.

Setelah saya buat Steak Tempe, berhubung tempenya sedikit dan enggak berasa, malah lebih banyak dan berasa kejunya, saya ganti nama resep ini jadi Steak Daging Sapi Keju. Bentuknya lebih ke steak burger. Resep ini sudah dimodifikasi sedikit. Bikin, yuk!

Resep: Puding Roti Nangka

Puding roti nangka yang sudah dikeluarkan dari cetakan cupcake

Lagi-lagi resep nangka. Tak lain tak bukan karena ada buah nangka banyak dan kematengan di rumah. Maklum, di halaman rumah ada pohon nangka yang alhamdulillah banyak buahnya.

Cari-cari inspirasi di Cookpad, akhirnya memutuskan bikin bread pudding. Cara membuat puding roti ini gampang dan sederhana. Nah, resep puding roti nangka ini hasil kesimpulan saya dari resep-resep puding roti di Cookpad. Saya pilih membuat puding roti kukus, bukan panggang, karena lagi kepengin tekstur bread pudding yang lembut dan basah. Kalau mau puding roti yang lebih kering dan agak garing, bisa pilih panggang dengan resep yang sama. Ini resepnya:

Resep: Red Velvet Mille Crepes

Saya pernah beli mille crepes alias crepe cake di mal. Teksturnya lembut, creamy, dan enakkk... Tapi emang kayak berdosa gitu, sih, makannya. Soalnya banyak krimnya. :))

Anyway, di kulkas masih ada whipped cream sisa bikin es krim nangka. Tadinya mau dibikin es krim lagi rasa mangga (mumpung lagi musim), tapi kebetulan lihat resep mille crepes di media sosial. Mille crepes sendiri artinya 'seribu crepe' karena cake ini seperti 1000 crepe yang ditumpuk-tumpuk. Kayaknya gampang, tinggal bikin dadar yang lebih tipis daripada pancake, oles krim, lalu susun. Enggak usah pakai oven!

Saya kepikiran bikin mille crepes red velvet. Tinggal beli cream cheese, bahan lainnya sudah ada di rumah (termasuk bubuk kakao dan pewarna makanan merah). Saya pakai resep ini dengan modifikasi. Hasilnya oke juga, kok, cuma butuh kesabaran saja karena kue ini berlapis-lapis. Coba resep mille crepes ini, yuk!

Look at those layers!

Recipe: Es Krim Buah Nangka Enak dan Simpel, Cukup 3 Bahan

Saya bersyukur di rumah ada pohon nangka. Soalnya, buah berdaging kuning, manis, dan wangi ini sepertinya agak susah dicari versi matangnya (kalau nangka muda, sih, di pasar banyak). Kalaupun ada yang menjual, biasanya nangkanya entah asam, hambar, berdaging tipis, atau berwarna pucat. Alhamdulillah, nangka yang ditanam mama di rumah sekitar 20 tahun lalu ini termasuk yang berkualitas bagus. Dagingnya tebal, warnanya kuning keemasan cenderung oranye, dan manisnya aduhai. Kalau sudah coba biasanya ketagihan.

Kemarin lusa, kebetulan ada nangka jatuh. Sebelumnya, sempat beberapa kali buah yang jatuh masih setengah matang, jadi tidak manis. Nah, yang ini kebetulan sudah masak pohon jadi rasanya manis. Sebenarnya, buah manis lebih enak dimakan segar, tapi membosankan juga. Hmm, enaknya diolah jadi apa ya? Biasanya jadi kolak atau digoreng, tapi rasanya sayang buah manis begini diolah seperti itu lagi. Tiba-tiba, saya kepikiran bikin es krim nangka.

Es krim nangka homemade yang creamy siap disantap!

Recipe: Watermelon Jelly

Dari jauh, dessert ini terlihat seperti potongan semangka biasa. Tapi kalau dilihat lebih dekat, ternyata ini adalah jelly yang dicetak di dalam batok semangka!

Jangan tertipu dengan penampilannya!

Recipe: Thai Tea Grass Jelly Pudding

Puding Thai Tea dan Cincau

Thai tea memang salah satu minuman hasil kombinasi teh dan susu. Tapi, rasanya beda dengan jika kita mencampur teh dan susu secara manual. Thai tea seperti memiliki jejak pahit dari teh pekat, namun dilunakkan oleh lembutnya susu.

Secara rasa, teh asal Thailand ini mirip teh tarik dari Malaysia. Traditionally, keduanya memang menggunakan teh Ceylon dan susu evaporasi atau susu kental manis. Bedanya, warna Thai tea cenderung oranye sedangkan teh tarik cokelat muda.

Penyajiannya juga berbeda. Thai tea dihidangkan dingin dengan urutan penuangan di gelas: es-teh-susu. Warna yang tadinya bergradasi cokelat gelap, cokelat muda, dan putih jadi cokelat kemerahan setelah diaduk. Sedangkan pada teh tarik, teh dan susunya sudah dicampur. Campuran panas ini lalu dipindahkan dari gelas satu ke gelas lain dengan cara dituang dan ditarik agar suhunya menurun, sehingga bisa langsung diminum.

Di beberapa kopitiam dan gerai bubble tea, minuman berbahan teh dan susu dikombinasikan dengan cincau hitam (bahasa gaulnya: grass jelly).  Ternyata, perpaduan ini memang serasi. Keduanya memiliki elemen lembut serta manis sedikit pahit yang harmonis.

Saya jadi terpikir menyajikan Thai tea dan cincau dalam wujud berbeda, yakni puding. Selain karena saya memang suka puding, membuatnya juga mudah.

Recipe: Crispy Kaya Toast a la Kopitiam

Saya suka kopitiam seperti saya menyukai warkop. Mungkin karena saya menikmati sebagian besar makanan dan minuman yang dihidangkan di sana: telur setengah matang, teh tarik, roti panggang, dan sebagainya.

Saat browsing ide 'memasak' untuk weekend ini, saya ketemu resep ini. Saya jadi terpikir bikin sarapan a la kopitiam. Kebetulan, di kulkas ada sisa cokelat masak dari resep Chocolate Lava Cake. Membuatnya mudah, kok.

Crispy kaya toast dengan semprotan cokelat leleh

Recipe: Pizza Roti Tawar

Beberapa hari lalu bikin spaghetti keju panggang, tapi karena beberapa bahannya masih sisa plus ada roti tawar, saya kepikiran bikin pizza-pizza-an dengan base roti tawar. Ini resepnya ngarang sendiri, jadi kalo ada yang mau ngutip plis cantumkan link blog post ini ya... :)

Pizza Rumahan dengan Base Roti Tawar