Recipe: Chocolate Lava Cake

Chocolate lava cake! Sepertinya cake satu ini jadi favorit semua orang, deh. Sebab, kue dengan nama lain chocolate fondant atau molten  chocolate cake ini memadukan cake cokelat yang hangat dengan bagian tengah yang meleleh (aww, my goodness!) dan es krim vanili dingin yang lumer di mulut. Who doesn't love that kinda heart-melting combo?

Chocolate lava cake served with vanilla ice cream and fresh strawberries

Review: Beyond Cendol & Duren Bar at Pasar Santa

Es durian dan cendol

Saya bisa disebut sebagai penggemar berat durian. Makanan dan minuman apapun yang memiliki rasa atau aroma durian rasanya ingin saya coba. Bagi orang-orang seperti saya, durian adalah buah surgawi. Jangan-jangan, buah inilah yang berhasil menggoda Adam dan Hawa dulu. Hmm... rasa manis alkoholiknya serta aromanya yang wangi menusuk memang tak tertahankan!

Tak heran, kios Beyond Cendol & Duren Bar langsung menarik perhatian saya saat mampir ke Pasar Santa yang sedang hits. Apa lagi letaknya cukup strategis. Meski banyak yang antre, saya rela ikut berbaris. Demi si buah surgawi nan manis!

Invited: Kamiya Japanese Restaurant at JS Luwansa

Awal bulan, gaji masih fresh. Anda tentu ingin sesekali memanjakan diri dengan makanan enak setelah tanggal tua kemarin terus-terusan makan seadanya di kantin kantor. Namun, tanggal segini, mal biasanya jadi ramai dan jalanan jadi macet, bikin malas bepergian. Hmm... Makan di restoran hotel saja, yuk!

Jangan langsung menggelengkan kepala. Sebab, tak semua restoran hotel menawarkan hidangan dengan harga muahal. Contohnya Kamiya Japanese Restaurant di JS Luwansa Hotel and Convention Center yang baru dibuka. Kamiya yang berarti 'God of Valley' menawarkan hidangan a la Tokyo kreasi Chef Seki dan tim dengan sajian andalan yang dimasak dengan teknik charcoal grill.

Pintu masuk Kamiya