Dari Mager Jadi Workout-Lover

Monmaap enggak ada foto before-after saya karena: 1. Jarang foto, 2. Enggak bisa foto pake baju ketat atau terbuka untuk menunjukkan otot (tsahh)

Tubuh saya sejak dulu agak mudah gemuk dan kurus. Pernah di titik terendah (52 kg dengan tinggi badan 157 cm) saat anak masih menyusu dan digendong ke mana-mana. Tapi, selesai menyapih, berat badan saya cenderung naik. Puncaknya adalah di Lebaran tahun lalu, waktu saya makan kue kering enggak terkontrol. Sejak itu, saya merasa gendut.

Berat badan yang sempat turun sampai titik terendah dalam sejarah saya dewasa (52 kg), kembali ke angka 65 kg. Saya mulai panik ketika angka timbangan memecahkan rekor, 66 kg, 67, lalu hampir menyentuh angka 68.

Saya yang tidak suka olahraga karena malas berkeringat memilih cara instan, yaitu detoks dengan minuman herbal. Selama tiga hari, saya hanya minum minuman tersebut tiga kali sehari dan air putih. Saya yang doyan makan kadang tak tahan, lalu cheating sedikit. Alhamdulillah tetap turun 2 kg di akhir detoks.

Tapi, hobi makan ditambah kurang bergerak membuat berat badan saya kembali naik. Saat mengaca sehabis mandi, saya geli dengan bentuk tubuh saya yang tidak karuan. Bahkan, sempat payudara saya terasa sakit. Saya takut ini ASI yang tidak keluar lalu berubah menjadi tumor, keturunan dari mama. Ternyata, penyebabnya adalah bra yang kesempitan! Saya juga mulai merasakan double chin. Wah, ini sudah tidak bisa dibiarkan!

Resep Cimol Anti Meledak ala Abang-abang, Dijamin Kopong dan Sukses!

Terharu sekali nyobain resep cimol homemade ini langsung sukses *sobs*

Jajanan ala anak SD memang ngangenin, ya, walau higienitasnya seringkali enggak jelas. Cimol contohnya. Jajanan asal Bandung yang murah meriah dan berbahan aci (tapioka a.k.a. tepung kanji) ini asyik banget dimakan hangat-hangat pakai tusukan sate. Bumbu taburnya itu, lho, asupan micin untuk otak. Kopong dan kenyal-kenyal enyoyy.

Cimol dan cilok sering tertukar-tukar. Sama-sama bulat, berbahan aci, dan dari Bandung, sih. Kalau saya, biar gampang, ingatnya cimol itu kering, cilok itu basah. Maksudnya, cimol itu digoreng, kopong, kenyal, dan bertabur bumbu bubuk. Kalau cilok biasanya direbus atau dikukus, enggak kopong, lembut, dan disajikan dengan saus kacang.

Memang beli cimol lebih praktis daripada harus capek-capek bikin. Tapi, minyak gorengnya bisa jadi dipakai berulang-ulang, lho. Bumbu taburnyapun enggak jelas bahannya, bisa jadi banyak MSG dan pewarna buatan.

Untuk anak-anak di rumah, lebih aman bikin sendiri. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya gampang, kok. Perlu kesabaran aja pas bulet-buletinnya. Tapi bisa jadi aktivitas sama Si Kecil, nih. Jadi kayak plastisin alias play dough gitu.

Takut cimol meledak waktu digoreng? Tenang... Saya udah dua kali mencoba resep ini dan selalu berhasil tanpa meledak. Ngeri juga kalau dapur jadi medan perang penuh letusan cimol!

Cuss bikin!

Resep: No Bake Cheesecake Gampang dan Enak!

Resep cheese cake tanpa oven, cream cheese, whipping cream, dan tanpa loyang bongkar pasang!

Akhirnya ketemu resep no bake cheesecake yang cara bikinnya simpel, bahan dan alatnya mudah didapat, tapi hasilnya enak!

Soalnya resep asli cheesecake cream cheese-nya boros, pake whipping cream, pake loyang bongkar pasang juga. Cream cheese sama whipping cream agak susah didapat di kota kecil, harganya juga mahal. Loyang bongkar pasang ketinggalan di Jakarta. Malas beli lagi karena sebagai nomaden harus menerapkan gaya hidup minimalis biar enggak rempong pas pindahan. Hehe...

Nah, resep dari Cooking with Irwin yang saya modifikasi ini...

• No oven
• No cream cheese
• No whipping cream
• No loyang bongkar pasang

Sumbawa Good Food Guide, Rekomendasi Kuliner Sumbawa Besar

Ini daftar tempat makan enak di Sumbawa Besar, kotanya Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) berdasarkan eksplorasi selama tiga tahun tinggal di sini.

Ini berdasarkan selera pribadi, ya. Tempat makan yang saya highlight adalah yang terbaik menurut saya, sedangkan di bagian "lainnya" adalah alternatif yang tak kalah enak. Kalau ada yang tidak dicantumkan berarti kurang sesuai selera saya atau belum pernah saya coba.

Foto saya cicil, ya, kapan-kapan. Untuk detail lebih lanjut, misalnya tentang menu dan alamat, bisa consult Google atau Google Maps.

Bebek

Bebek Pak Ari Solo
Alamat: depan Puskesmas Brang Biji dan setelah Hotel Tambora
Buka: siang sampai malam
Catatan: Sudah coba bebek di mana-mana, selera saya balik lagi ke sini. Bebeknya digoreng sampai renyah, bumbunya gurih meresap hingga ke dalam. Pelengkapnya banyak. Selain nasi, ada kol, kemangi, mentimun, terong ungu goreng, serta daun singkong rebus. Belum lagi tahu dan tempe. Jangan coba sambal korek merahnya kalau tak seberapa kuat pedas. Lebih baik cocol sambal korek hijaunya saja.
Info: https://resto-bebek-goreng-arisolo.business.site/

Lainnya: Artomoro (depan Kantor Bea Cukai Labuhan Badas, buka malam), lalapan depan Pasar Labuhan (buka malam)

Siomay Bandung

Siomay Bandung dan Batagor
Alamat: depan Kantor Bea Cukai Labuhan Badas
Buka: habis magrib sampai menjelang tengah malam
Catatan: Menurut saya ini lumayan aja sih, enggak sampai enak banget. Siomaynya kadang masih ada tulang ikan. Tapi okelah untuk pengobat rindu siomay di Jakarta.

Lainnya: siomay keliling pakai motor. Biasa mangkal di depan bandara atau dekat bundaran RSUD Sumbawa

Martabak Manis (Terang Bulan) dan Martabak Telur

Martabak Dorobata
Alamat: Dorobata
Buka: habis magrib sampai menjelang tengah malam
Catatan: Wangii... Mungkin pake butter Wijsman? Ketebalan martabak, isiannya, jumlah butternya, semuanya pas.

Lainnya: martabak depan gang Griya Idola (sebelah jualan onde-onde, bukanya malam tapi kadang enggak jualan), martabak depan kantor Sunlife Lempeh, martabak di Indomaret seberang bandara, martabak sebelah kiri jalan sebelum jembatan kalau dari bandara

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur
Alamat: depan Masjid Agung
Buka: sore sampai malam
Catatan: martabak telur yang ini lebih tipis daripada martabak telur yang sering dijual bareng terang bulan karena pakai kulit lumpia. Bisa beli satuan dan harganya lebih murah. Nah, yang depan Masjid Agung ini antre banget biasanya. Dagingnya banyak, bumbu karenya kerasa.

Lainnya: martabak telur sebelum jalan masuk arah Pantai Jempol (seberang masjid Pasar Labuhan)

Restoran Menu Western

Boos

Alamat: seberang Taman Kodim

Buka: pagi sampai malam

Catatan: orang Sumbawa yang lagi kepingin hangout di tempat gaul atau makan makanan western biasanya ke sini. Bagian bawahnya bakery, di atasnya restoran. Boos mengeluarkan menu baru secara berkala, jadi bikin penasaran mau coba terus.

Info: https://www.instagram.com/booscafesumbawa/

Lainnya: kafe Hotel Kaloka di Lempeh, D'Big di daerah Jalan Mangga

Donat

Bonni

Alamat: Jalan Kamboja

Buka: pagi sampai malam

Catatan: pilihan roti dan kuenya buanyak. Dulu pernah coba roti apa, ya, kurang enak. Eh, ternyata donatnya lembut dan macam-macam rasanya. Tempatnya juga warna-warni, eye catching gitu.

Lainnya: Boos (depan Taman Kodim, donat ala J.Co), donat durian Ghaza Omah Duren (online), donat chocolava Aziza Zeezee (online)

Kue-kue Tradisional

Cipta Sari

Alamat: Jalan Hasanudin

Buka: pagi sampai sore

Catatan: ke sini enaknya pagi, sekitar jam 9 lah. Karena kalau kesiangan kue-kuenya habis. Semua kue yang pernah saya coba enggak ada yang failed, sih.

Lainnya: Cita Rasa di Jalan Kartini, Langsung Enak di Jalan Hasanudin (seberang Cipta Sari)

Bakery

Boos, Langsung Enak, Kiwus, Tarasa (Hotel Transit, yang enak roti tawarnya), Bonnie,

Warung nasi: GM, Romlah

Gado-gado: Sernu

Rujak manis: Bu Anik, depan Golkar

Rujak cingur: Bu Anik

Rawon: Bu Anik

Pecel madiun: Bu Wahyu, Bu Anik

Soto ayam: Aluwi

Pisang goreng: PGM, molen di belokan pasar labuhan

Kopi: Oase

Aneka dessert: Bunaya, Aziza Zeezee

Cilok: Mbak Nur

Bakso: Pak Gendut, Trenggalek, Armada Cinta, Bengawan Tepi Sawah, Bude

Nasi kuning: Bu Siti, Nayla, depan Hotel Bravo, seberang Pantai Baru

Pempek: Panto Daeng, FB, WA

Sate ayam: polres

Chinese Food dan seafood: Kharisma Rasa, Aneka Rasa

Makanan Sumbawa: Restoran Goa

Ayam geprek: Mengkaes

Gorengan: belokan labuhan

Restaurant with View: La Bgong. telp dulu biar ga lama. makanan b aja tp lokasi bagus

Ada lagi yang menurut kamu perlu saya cantumkan?

Semoga bisa membantu, ya, kalau kamu sedang main ke Sumbawa!

Travel: Trip Mataram ke Gili Air, Meno, dan Trawangan Plus Review Hotel

Ada tips naik kapal dari Lombok menuju Gili Air, Gili Meno, dan Gili Trawangan...
... plus mini review Puji Homestay Mataram, villa Les Jardins de Gili di Gili Trawangan, dan Nutana Hotel Mataram.

Morning taro latte with pool view