1 Day Trip to Surabaya, Where To Go?

Some would say that Surabaya enggak beda jauh sama Jakarta. Ya panasnya, ya lalu lintasnya, ya feel kota-nya. After my third trip, I still nod to that. Tapi tentu saja Surabaya punya sesuatu yang Jakarta enggak punya.

Natal lalu, saya dan keluarga berkunjung ke Surabaya untuk urusan pribadi (ahem) sekaligus liburan singkat. Daftar tempat tujuan di sana baru di-Google sekitar dua hari sebelumnya. Dari beberapa website dan blog yang saya baca, kebanyakan tempat wisata yang direkomendasikan adalah tempat bersejarah. Saya sendiri kurang suka dengan wisata seperti itu, jadi saya coba cari alternatif tempat wisata lain. Ujung-ujungnya ya wisata kuliner dan belanja oleh-oleh lagi (yeah, you might have guessed it already).

Kalau Anda seperti saya yang kurang suka dengan wisata sejarah, Anda bisa coba mampir ke tempat-tempat ini saat berkunjung singkat ke Surabaya:

Depot Nasi Campur Pojok Tambak Bayan

Karyawan sibuk menyendokkan lauk ke piring-piring nasi

Reksadana, Pilihan Investasi untuk Pemula

Setelah beberapa tahun memasuki dunia kerja, mungkin kita mulai memikirkan berinvestasi demi masa depan. Namanya juga investasi, enggak bisa sebentar, jadi harus mulai dilakukan sejak sekarang agar nanti tinggal menuai hasilnya. Tapi, masalah yang biasa dihadapi anak muda saat berinvestasi adalah modal yang terbatas dan minimnya pengetahuan soal investasi.

Reksadana. Foto: http://howmoneyindonesia.com/2014/03/10/berinvestasi-reksadana-bakal-semakin-mudah/

Pernah dengar soal reksadana? Saya juga pernah, tapi belum paham seluk-beluknya. Katanya, reksadana adalah salah satu jenis investasi yang cocok untuk pemula. Karena itu, saya datang ke acara 'Financial Clinic' yang digelar DetikFinance dan Otoritas Jasa Keuangan (OJK) pada 28 Oktober 2015 lalu di Balai Kartini, Jakarta.

Acara ini menghadirkan pembicara di antaranya Aidil Akbar (perencana keuangan independen) dan Poltak Hotradero (Head of Research Division of Indonesian Stock Exchange). Rangkumannya pernah saya live tweet di sini, tapi untuk lebih jelasnya Anda bisa cek pointers berikut.

Review: Martabak Sinar Bulan Muara Karang

Penggemar berat martabak manis dan keju perlu mencoba Martabak Sinar Bulan di Muara Karang


Saya suka martabak. Tapi kalau ditanya lebih suka martabak manis (terang bulan) atau martabak telur, saya akan jawab lantang: martabak manis! Yeah, I have a sweet tooth. Kalau ditanya lebih spesifik lagi martabak manis apa yang paling saya suka, no doubt, I will answer martabak keju. Saya suka banget sama kulitnya yang tebal dan empuk, keju parutnya yang gurih, tuangan susu kental manis yang royal, dan semerbak aroma olesan margarin atau mentega saat martabak dinikmati hangat-hangat. Divine, period.

One day, I stumbled upon Detikfood and found a very thick and tantalizing martabak keju review on the headline. Look at this picture:

Super duper mouthwatering martabak keju! Foto: Detikfood

Kebayang, kan, gimana jadi saya pas ngeliat foto ini? *telan ludah*

Recipe: Thai Tea Grass Jelly Pudding

Puding Thai Tea dan Cincau

Thai tea memang salah satu minuman hasil kombinasi teh dan susu. Tapi, rasanya beda dengan jika kita mencampur teh dan susu secara manual. Thai tea seperti memiliki jejak pahit dari teh pekat, namun dilunakkan oleh lembutnya susu.

Secara rasa, teh asal Thailand ini mirip teh tarik dari Malaysia. Traditionally, keduanya memang menggunakan teh Ceylon dan susu evaporasi atau susu kental manis. Bedanya, warna Thai tea cenderung oranye sedangkan teh tarik cokelat muda.

Penyajiannya juga berbeda. Thai tea dihidangkan dingin dengan urutan penuangan di gelas: es-teh-susu. Warna yang tadinya bergradasi cokelat gelap, cokelat muda, dan putih jadi cokelat kemerahan setelah diaduk. Sedangkan pada teh tarik, teh dan susunya sudah dicampur. Campuran panas ini lalu dipindahkan dari gelas satu ke gelas lain dengan cara dituang dan ditarik agar suhunya menurun, sehingga bisa langsung diminum.

Di beberapa kopitiam dan gerai bubble tea, minuman berbahan teh dan susu dikombinasikan dengan cincau hitam (bahasa gaulnya: grass jelly).  Ternyata, perpaduan ini memang serasi. Keduanya memiliki elemen lembut serta manis sedikit pahit yang harmonis.

Saya jadi terpikir menyajikan Thai tea dan cincau dalam wujud berbeda, yakni puding. Selain karena saya memang suka puding, membuatnya juga mudah.

Travel: Bangkok Day 3 (Madame Tussauds and MBK Center)

Hari ini jadwalnya ke Madame Tussauds, lalu ke MBK Center. Yuhuuu!

Dari hotel, sekitar pukul 09:00, kami ke stasiun MRT Sutthisan dan naik sampai stasiun MRT Sukhumvit. Wew, berhubung hari kerja, MRT-nya penuh orang-orang yang mau beraktivitas. Suasananya mirip-mirip Commuter Line saat weekdays, lah, kira-kira. Tapi, orang-orangnya terlihat lebih tertib karena antre berdiri satu per satu sesuai garis. Bagian tengah dikosongkan untuk memudahkan penumpang keluar. Saat masuk ke MRT, penumpangnya juga maju satu per satu, enggak pake selak-menyelak.