Travel: Dieng Culture Festival Day 3

Sabtu, 6 Agustus 2016

Bukit Sikunir dan Telaga Cebong

Mengingat capeknya trekking ke Bukit Scooter kemarin, rasanya jadi ragu bangun pagi-pagi untuk naik ke Bukit Sikunir besok demi melihat sunrise. Soalnya, saya dengar, jalur trekking-nya lebih panjang, padahal di Bukit Scooter saja sudah lumayan pegal. Selain itu, suhu di Sikunir kadang-kadang bisa minus! Brrr... Suhu dingin di homestay saja saya tak kuat. Apalagi saya harus bangun super pagi kalau jadi ke sana besok. Iya, saya memang traveller manja. Hehe...

Tadinya saya ingin di homestay saja sementara suami ke Sikunir. Tapi suami terus memberikan dorongan kepada saya untuk tetap ikut. Akhirnya, dengan setengah hati, saya mengiyakan.

Recipe: Es Krim Buah Nangka Enak dan Simpel, Cukup 3 Bahan

Saya bersyukur di rumah ada pohon nangka. Soalnya, buah berdaging kuning, manis, dan wangi ini sepertinya agak susah dicari versi matangnya (kalau nangka muda, sih, di pasar banyak). Kalaupun ada yang menjual, biasanya nangkanya entah asam, hambar, berdaging tipis, atau berwarna pucat. Alhamdulillah, nangka yang ditanam mama di rumah sekitar 20 tahun lalu ini termasuk yang berkualitas bagus. Dagingnya tebal, warnanya kuning keemasan cenderung oranye, dan manisnya aduhai. Kalau sudah coba biasanya ketagihan.

Kemarin lusa, kebetulan ada nangka jatuh. Sebelumnya, sempat beberapa kali buah yang jatuh masih setengah matang, jadi tidak manis. Nah, yang ini kebetulan sudah masak pohon jadi rasanya manis. Sebenarnya, buah manis lebih enak dimakan segar, tapi membosankan juga. Hmm, enaknya diolah jadi apa ya? Biasanya jadi kolak atau digoreng, tapi rasanya sayang buah manis begini diolah seperti itu lagi. Tiba-tiba, saya kepikiran bikin es krim nangka.

Es krim nangka homemade yang creamy siap disantap!